こんにちは！
札幌厚別、新札幌のダイエット&ボディメイク専門パーソナルトレーニングジム
CALORIE TRADE SAPPORO パーソナルトレーナーの吉川 隼生（よしかわ としき）です！
【ダイエット】さつまいもがダイエットに効果的な理由
「さつまいもがダイエットに効果があるって本当？」
「さつまいもに含まれている栄養素について詳しく知りたい」
「さつまいもをダイエットに取り入れる上で注意点があれば知っておきたい」
さつまいもは甘みがあるから、ダイエット向きではないと考えている方も多いのではないでしょうか。
ですが、実はさつまいもはダイエットに向いている要素がたくさんあるのです。
今回は「さつまいもがダイエットに効果的な理由」について徹底的に解説していきます！
ぜひ最後まで御覧ください！
さつまいもがダイエットに効果的な理由
まずはじめに「さつまいもがダイエットに効果的な理由」についてご紹介します！
・さつまいもは低GI値の食材である
さつまいもは「低GI値」の食材です！
GI値とは「Glycemic Index」のことで、「血糖値の上昇のしやすさ」を反映しているものです。
これが低い値ということは、「さつまいもを食べたときの血糖値の上昇の振れ幅は小さい」ということです！
血糖値上昇の振れ幅が大きいと、体にとって良くないことがたくさんあります。
例えばダイエット中であれば、脂肪がつきやすくなることもあります。
なので、糖質を摂る際はできるだけ低GI値のものを摂りたいのです。
この点、さつまいもはダイエットに向いていると言えそうですね。
・さつまいもは白米と比べて低糖質である
さつまいもはイモ類なので、糖質が含まれているのは当然なのですが含まれている量は白米よりも少ないです。
白米やパンやパスタなどの主食として有名な顔ぶれよりも糖質が少ないため、さつまいもを主食とすることができれば自然と糖質をセーブすることもできます。
糖質を抑えることができるのはダイエット中にはとても嬉しいポイントですね。
・さつまいもには食物繊維が豊富に含まれている
さつまいもには「食物繊維」がとても豊富に含まれています！
食物繊維を摂ることで腸内の環境をより良い方向へ導いてくれます。
腸内環境が良くなれば健康によい影響を与えてくれそうですよね。
ダイエット中はもちろん、そうでないときも食物繊維が豊富な食物は積極的に摂るようにしたいところです。
さつまいもに含まれている栄養素
次に「さつまいもに含まれている栄養素」についてご紹介します！
・ヤラピン
さつまいもには「ヤラピン」と呼ばれる栄養素が含まれています！
ヤラピンとはさつまいもを切ったときの断面から出る白いもののことです。
ヤラピンはさつまいもにしか含まれておらず、摂取することで「胃の粘膜の保護作用」を得ることができると言われています。
胃が荒れてしまうと思うように食事を摂ることができなくなったり、消化に影響を及ぼしたりと健康に悪影響を与えてしまいます。
そういったところをケアしてくれるというのは非常に心強いことですよね。
・βカロテン
さつまいもには「βカロテン」が豊富に含まれています！
βカロテンは体内でビタミンAに変換されることで有名です。
ビタミンAはさきほどのヤラピンと同じく、粘膜を保護する作用や免疫力をアップさせる効果を持っています。
ダイエット中に下がった免疫力を元に戻してくれるのはとても有意義です。
・安眠効果が期待できる栄養素
さつまいもには「安眠効果が期待できる栄養素」が豊富に含まれています！
具体的には「トリプトファン」「ビタミンC」「カリウム」などです。
これらの栄養素を摂ることで睡眠の質を上げることが期待できます。
ダイエットや健康維持に大切な要素として「睡眠」は切っても切り離せないもの。
睡眠ケアが可能な食物はそう多くはないので、さつまいもを摂ることは非常に価値のあることだと言えますね。
さつまいもをダイエットに取り入れる上で注意すべきこと
最後に「さつまいもをダイエットに取り入れる上で注意すべきこと」についてご紹介します！
・主食をさつまいものみにするのは危険
期間を決めて主食をさつまいもに変更することは良いことですが、白米を全く摂らずにさつまいものみを取り続けるのはあまりおすすめできません。
なぜなら、摂取できる栄養素に偏りが生じてしまうからです。
また、人によってはさつめいもが体に合わないという方もいるでしょう。
そういった方は無理をしてさつまいもを摂るよりも、普段慣れているものを主食にする方を優先してください！
まとめ
今回は「さつまいもがダイエットに効果的な理由」についてご紹介しました！
最後までご覧いただきありがとうございました！
以上CALORIE TRADE SAPPOROがお伝えいたしました！
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