こんにちは！
札幌厚別、新札幌のダイエット&ボディメイク専門パーソナルトレーニングジム
CALORIE TRADE SAPPORO パーソナルトレーナーの吉川 隼生（よしかわ としき）です！
【ダイエット】人参はダイエットに効果的なのか
「人参って根菜で体にいいイメージがあるけどダイエットには向いているの？」
「人参に含まれている栄養素が知りたい」
「人参をダイエットに取り入れるときに注意すべきことは？」
人参は甘くて美味しい野菜で、好きな野菜として挙げる方も多いと思います。
野菜の中では少し糖質が多めにはなっていますが、人参はダイエットに向いているのでしょうか。
今回は「人参がダイエットに向いている理由」について徹底的に解説します！
ぜひ最後まで御覧ください！
人参はダイエットに効果的なのかどうか
まずはじめに「人参はダイエットに向いているのかどうか」についてお話します！
結論から言うと「正しく利用することができれば人参はダイエットに向いている」となります。
人参には他の野菜と比べて少し糖質が多めに含まれています。
そのため他の野菜をダイエットに取り入れる際よりも厳密にカロリー計算をする必要があります。
糖質やカロリーについてあまり意識せずにパクパク食べてしまうとカロリーオーバーにつながる可能性があるということですね。
人参には体にいい栄養素がたくさん含まれているので、糖質量の面をクリアすることができれば「人参はダイエットに向いている」ということができそうです。
人参に含まれている栄養素
次に「人参に含まれている栄養素」についてご紹介します！
・ビタミンC
人参には「ビタミンC」が豊富に含まれています。
人参1本あたりレモン半分に値する程のビタミンCが含まれているとされており、野菜の中ではかなり豊富に含まれている方だと思います。
ビタミンCには強力な「抗酸化作用」があります。
抗酸化作用があると細胞の老化を防いでくれたり、ストレスを軽減してくれたりと嬉しい効果がたくさん。
身近な野菜からビタミンCが取れるのはとても嬉しいポイントですね。
・βカロテン
人参には「βカロテン」が豊富に含まれています！
βカロテンは実は人参のオレンジ色のもとにもなっている成分です。
βカロテンは皮に多く含まれているので、汚れていない綺麗な人参であれば皮ごと食べるのが良いでしょう。
βカロテンは必要に応じてビタミンAに姿を変えます。
ビタミンAは目の働きをサポートしてくれたり免疫力を保ってくれたりとダイエット中には必須の栄養素となっています。
比較的不足しがちな栄養素でもあるので、ダイエット中は積極的に摂るようにしたいところです。
また、βカロテンはすべてがビタミンAに変換されるというわけではありません。
余ったβカロテンは脂肪組織に蓄えられ、抗酸化作用などのβカロテンそのものの働きを発揮します。
状況に応じて姿を変えるβカロテンが優秀な栄養素であることは一目瞭然ですね。
・食物繊維
人参には「食物繊維」がとても豊富に含まれています！
食物繊維が重要であることはみなさんご存知だと思います。
食物繊維は腸の働きを調節してくれたり、便秘の解消に役立つすぐれものです。
ダイエット中である方はもちろん、そうでない方も必ず摂取すべき栄養なので意識的に摂るようにしましょう。
人参をダイエットに取り入れる際に注意すべきこと
最後に「人参をダイエットに取り入れる際に注意すべきこと」をお話します！
・βカロテンの摂りすぎは体に良くない
βカロテンはとても優秀な栄養素なのですが、摂りすぎてしますと逆に悪影響を及ぼす可能性があります。
摂りすぎてしまうと手のひらなどの皮膚が黄色く色づくことがあり、これがβカロテンを摂りすぎているサインです。
摂取を控えれば良くなることが多いので、明らかな悪影響に繋がりにくいですが、念の為人参をダイエットに取り入れる際は注意しておくと良いでしょう。
ダイエット中は食事に関して盲目的になりやすい方も多いです。
最悪のケースを知っておくだけでも事故を防ぐことができます。
・人参を摂りすぎるとカロリーオーバーになる
人参は他の野菜よりも糖質をたくさん含んでいます。
特に糖質制限をメインにダイエットを行っている方は要注意です。
野菜に糖質が含まれているということ自体を知らない方もいるので、身近な方でダイエットに取り組まれている方が人参をたくさん摂っていた場合は一度確認してあげるのも良
いかもしれません。
まとめ
今回は「人参がダイエットに向いている理由」についてお話しました。
人参に含まれる栄養素はたしかに健康によく、ダイエットにも向いています。
しかし、それ相応のデメリットも考えられます。
きちんと理解し、ダイエットに取り入れていきましょう！
最後までご覧いただきありがとうございました！
以上CALORIE TRADE SAPPOROがお伝えいたしました！
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