こんにちは!
札幌のダイエット&ボディメイク専門パーソナルトレーニングジム
CALORIE TRADE SAPPORO パーソナルトレーナーの吉川 隼生(よしかわ としき)です!
【ダイエット】納豆がダイエットに効果的な理由
「ダイエットに納豆が効果的って聞いたけど本当?」
「納豆を食事に取り入れる上で気をつけることを知りたい」
「納豆はなんとなく体に良さそうだけど、実際どうなの?」
納豆はヘルシーで栄養素豊富なイメージがあると思います。
実際にどのような栄養素が含まれていて、どんな効果があるのかしらない人も多いのではないでしょうか。
今回はダイエットに注目して、「納豆がダイエットに効果的な理由」をご紹介します!
是非最後までご覧ください!
納豆がダイエットに効果的な理由
納豆は高タンパクでヘルシーな食品です。
それもそのはず、納豆はもともと大豆なので植物性のタンパク質そのものなのです。
ですが、納豆がダイエットに効果的な理由はそれだけではありません。
次の見出しにて具体的に触れますが、納豆にはダイエットを補助してくれる栄養素が本当にたくさん含まれているんです!
さらに価格も抑えられているため、ダイエットを志している方には必ず摂取していただきたい食品でもあります。
それでは次に納豆に含まれる豊富な栄養素について詳しく見ていきましょう!
納豆に含まれる豊富な栄養素
納豆にはダイエットに効果的な栄養素が豊富に含まれています。
・ナットウキナーゼ
納豆に含まれている代表的な栄養素がこの「ナットウキナーゼ」です。
みなさんも一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。
ナットウキナーゼには「血栓溶解」の働きがあります。
血栓が体の中にできて血管内に詰まると虚血になり、命に関わる場合もあります。
納豆はそういった疾患の予防にも役立つのです!
ダイエット的な観点からいうと、血流がよくなるため体に必要な栄養素が行き渡りやすくなり、
結果痩せやすくなることが予想されます。
・ポリグルタミン酸
納豆の特徴といえば何を思い浮かべるでしょうか。
「独特の臭い」「茶色い色」などが挙げられますが、
なんといってもあの「ネバネバ感」でしょう!
このネバネバに一役買っているのが「ポリグルタミン酸」という成分です。
大豆が発酵される過程でポリグルタミン酸は作られます。
また、ポリグルタミン酸はただネバネバしているだけの成分というわけではありません。
ポリグルタミン酸が腸内に行き届くと、食物繊維のような働きをすることが分かっています。
実はあのネバネバがとても体にいい影響を及ぼしていたんですね…。
腸内につき、糖質の吸収を抑制してくれるなんていう話もあります。
・レシチン
納豆には「レシチン」という栄養素も豊富に含まれています!
レシチンは体内に入ると血中のコリンの濃度を上げるという働きがあります。
結果的に脳内のアセチルコリンと呼ばれる神経伝達物質を上げることに繋がり、結果認知症などの疾患の予防に繋がります!
ダイエットには直接的な関係はないかもしれませんが、健康的な身体を形作るという点でおすすめです!
また、レシチンはサプリとしてもよく売られていますがレシチンのサプリは高カロリーなものもあります。
なので、理想を言うと普段の食事から摂取することが望ましいです。
・大豆イソフラボン
納豆には「大豆イソフラボン」という栄養素も豊富に含まれています!
大豆イソフラボンはダイエット的な観点から言うと、
脂肪の蓄積を抑える効果や脂肪酸の燃焼を促進させる効果があるとされています!
ただ、特定保健用食品(トクホ)に含まれるイソフラボンの量などには上限値などが設定されていたりもします。
というのも、イソフラボンは女性ホルモンであるエストロゲンと構造が似ているため、
摂取のしすぎには十分な注意が必要なのです。
イソフラボン以外の栄養素にも当てはまりますが、体に良いからと言って摂りすぎると
逆効果になり得ることもあるため気をつけましょう!
納豆をダイエットに取り入れる際に気をつけるべきこと
最後に納豆をダイエットに取り入れる際に気をつけるべきことをお話します!
納豆はたしかに高タンパクでヘルシーな食品なのでダイエット向きな食品です。
ただ、前の見出しで触れたように「イソフラボン」を豊富に含んでいる食品でもあります。
ですのでくれぐれも食べすぎには注意をしましょう!
単純に食べすぎると思った以上にカロリーを摂取することにも繋がります。
納豆だけではなく、様々な食材を組み合わせて偏りのない栄養を摂っていただきたいと思います!
まとめ
今回は「納豆がダイエットに効果的な理由」についてお話しました!
最後までご覧いただきありがとうございます!
以上CALORIE TRADE SAPPOROがお伝えいたしました!
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